2020年2月21日 星期五

我愛阿公阿嬤

我愛阿公阿嬤
20200202收到女兒寄來的"我愛阿公阿嬤2019特集",裡面共蒐集30張2019年我們和4個寶貝孫女們在一起遊玩,露營,慶生等活動的生活照,還加註4個寶貝孫女內心的留言.除了感受到女兒的細心用心貼心外,也讓我們看到成長的喜悅.

大孫女Ki,2019年6月國小畢業,9月就是國中生了.
回想10年前,ki3歲,每次要阿公陪她玩家家酒遊戲,她扮演媽媽的角色.手腕掛著女兒的包包說"老公,我要去上班了".過一會兒,手按門把,嘴巴"叮咚叮咚",然後說"老公,我下班回來了."
ki6歲上小學一年級,還是喜歡玩家家酒遊戲.這時候她扮演的是老師的角色.Mi3歲也開始加入遊戲.ki手上拿著課本,手指著我說"王同學坐好,上課要專心";然後轉身指著妹妹"Mi同學,妳唸第一課".有時候Mi還很入戲,舉起手說"老師,王同學沒有坐好","老師,王同學不專心".
二孫女Mi很乖巧安靜,除了配合姊姊演戲外,最喜歡拿同一本故事書,拜託阿公念給她聽.有一天突然拿著同一本故事書說要念給阿公聽,一口北京腔壹自不差,而且發音比阿公還標準.

10年後,家家酒遊戲照樣上演,配角不變,主角換人,Vi和Zi. 2020年,老三Vi小學二年級,最小孫女Zi也已經6歲,即將上小學.
老三Vi3歲時,喜歡黏阿公,教阿公玩踩樓梯的遊戲,踩上去再下來,重複做這個動作,然後說"就說嘛,很簡單,很好玩".老四Zi3歲時說"我不喜歡阿公,因為阿公是男生".現在說"比較喜歡阿公,因為阿公比較會搞怪".有空時則學Mi姊姊拿著故事書說"阿公唸給我聽".


Mi孫女寫了一篇作文"阿嬤的拿手好菜",參加學校作文比賽得第一名.
Ki孫女說"阿嬤畫畫也是非常厲害的,超級阿嬤!"
Vi孫女說"我的阿公最會編蜘蛛和貓頭鷹"
Zi孫女說"阿嬤還會教我彈鋼琴耶!"
我們最喜歡阿公阿嬤了!

2016年1月3日 星期日

藺草也能編蜘蛛

藺草文化館的文物
     2015年12月6日隨基隆市快樂成長讀書會到中部旅遊,其中一個景點是參觀苗栗苑裡的藺草文化館。看到許多小時常聽長輩說的「大甲草蓆」、「大甲草帽」等藺草編織的文物,其中有一個櫥窗陳列藺草編的蜘蛛網,網上有藺草編的蜘蛛與蜻蜓等小蟲。蜘蛛網還完整,但蜘蛛是扁平的,而且已斷一隻腳,蜻蜓也是扁平的。

藺草文化館櫥窗展示的蜘蛛網
老伴指著櫥窗裡的蜘蛛轉頭跟我說,苗栗縣鄧副縣長是好朋友,你可以用藺草編一隻立體的蜘蛛送她們。老伴滿腦創意,也總是出題考我。一向都是用繩或線編蜘蛛,從未使用草編過蜘蛛。老伴說沒用過草編,並不表示不可以呀!於是硬著頭皮在文化館拿了十支乾燥長藺草,因攜帶方便將乾燥長藺草折四折帶回基隆。
藺草編成的蜘蛛
乾燥長藺草打開一看,折的地方已經有破損現象,再折或稍用力拉就斷,不能用來編蜘蛛。於是上網查藺草的特性,原來乾燥藺草必須要經析草、噴水的處理後才能用來編物品。帶回來的乾燥長藺草因沒有析草處理,而且有點折損,所以直接將乾燥長藺草整個浸泡水裡,三分鐘後再拿出來擦乾,讓藺草恢復軔性。最後總算順利編出第一隻藺草蜘蛛,自認比苑裡藺草文化館櫥窗裡展示的扁平藺草蜘蛛好。老伴說若要放在苑裡的藺草文化館展示,要先讓好友鄧副縣長過目,或是苗栗文化局的認同,是否合於苗栗苑裡的藺草文物。
                順利用藺草編完成蜘蛛後,相信也可以用藺草編貓頭鷹,增添一項藺草文物。

2015年3月6日 星期五

蜘蛛網隨機創意

基隆連日來陰雨綿綿,給人濕冷的感覺。
老伴拿著一節粉紅色斷損的塑膠地墊邊緣,說:「這個可以彎成圓形,可以編蜘蛛網。」
塑膠地墊邊緣
粉紅顏色讓人感覺空氣溫暖起來。老伴還記得上次在小長方形木框上編蜘蛛網時,我說若有圓形更好的話。
接過粉紅色的塑膠地墊邊緣,將斷損的一頭切平,然後用橡皮筋套緊,形成造型不錯的圓形。
「你可以兩面串珠珠,垂掛起來可以兩面看。」還沒想到怎麼串珠珠,老伴就已經有完整的概念點子了。
塑膠地墊邊緣形成造型不錯的圓形
如何落實兩面串珠珠的點子,倒真傷腦筋。還好塑膠地墊軟,長針可以穿透兩邊串珠珠。仍然先在圓周量好角度距離作記號鑽洞,共32個。再借用ki的彩色小串珠,依紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫七彩顏色順序串連在圓周兩面。最後用金蔥線,分別以11、13、15三種間距,編繞出三個層次的蜘蛛網。
隨機創意蜘蛛網
這次兩隻蜘蛛選用紅色及藍色流蘇線來編。原本是想用金色蜘蛛網作裡面背景,兩隻蜘蛛採取對話姿勢黏附在網上。老伴隨機創意有另外看法,若翻過來,金色蜘蛛網會浮現出來,兩隻蜘蛛黏附在會顯得更突出。 

2015年3月4日 星期三

事能知足心常樂

「ki、mi,妳們在找什麼?」
「找寶藏呀!」
事能知足,心常樂
以前每次回高雄,老伴都會去買些益智玩具、衣服或文具等,然後藏放在抽屜裡,或櫃子裡,再畫一張藏寶圖,讓ki、mi看圖去找寶藏。雖然,這次沒藏放寶藏,ki、mi還不忘玩起尋寶的遊戲。
「我找到寶藏了!」
ki興奮的叫著,手上拿著透明塑膠袋,隱約看到裡面有三片木板框。老伴與我訝異互看,原來是ki唸小一時,買給她拼做的DIY木板拼作筆筒,Ki手指靈巧,很快拼接完成筆筒,剩下木框一直留著沒丟棄。
ki做的木板拼作筆筒
老伴從透明塑膠袋拿出小木框,凝視一會,突然說:「你可以在上面編蜘蛛網」。
以前曾用圓框編過特殊的網,也曾想過嚐試用方型框或長方型框編網。受到老伴創意點子感染,就著手編不一樣的蜘蛛網吧!
先在木框四周量好角度距離作記號鑽洞,共32個。然後借用ki的彩色小串珠,依紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫七彩顏色順序串連在木框四周。再來用白色線,分別以11、13、15三種間距,編繞出三個層次的蜘蛛網。
最後,選用橙色及藍色流蘇線,編兩隻蜘蛛,採取對話姿勢黏附在網上,取名「事能知足,心常樂」。

2015年2月26日 星期四

羊年如意

過年陪老伴逛花市。
「蘭花250特價100,一個人限買一盆」。老闆行銷有方,老伴也擠在人潮買了兩盆黃色蝴蝶蘭,因為我們有兩人。順便問賣花老闆,「蘭花怎麼種?」
「很簡單,用水草種」
「要怎麼澆水?」
「不要澆太多,也不要澆太少,一個禮拜澆一次就可以了。」
老伴將兩盆蘭花對種在一起
回到家,老伴找出較大的花盆,把兩盆蘭花對種在一起。然後找出紅色塑膠帶,在蘭花梗上綁了三個圈圈。再找出吸管繞上紅色塑膠帶,插在三個圈圈中間。最後用紅色塑膠帶綁兩個蝴蝶結,分別黏在上面圈圈的兩側。遠遠看很像一個「羊」字。老伴說兩盆蘭花向外彎,很像羊角,再弄個紅色「羊」字,表示喜氣洋洋。
羊年如意
小小創意,祝福大家,羊年如意,洋洋得意。

2014年11月30日 星期日

2014樂齡影像創作營

9月初,看公視「爸媽冏很大」時,看到「樂齡影像創作營」的招生廣告畫面。老伴轉頭說:「你喜歡拍照、錄影,退休沒事可以去參加」。
早期16粴攝影機
回想1975年6月進水產試驗所服務,因工作關係需要隨試驗船出海,並拍攝調查研究過程的紀錄及簡報用影像資料。開始跟同事學習黑白相片拍照、暗房沖洗、製作藍片,以及8粴、16粴攝影機的操作使用,影片剪接,最後送請專業旁白配音。
卡匣式攝影機
隨著科技進步,16粴攝影器材換成卡帶錄影機,類比影像攝影變成數位攝影。影像儲存也由底片改成磁帶、記憶體。最大的變化是影片的剪接、配音由人工專業進步到電腦作業。當威力導演3、威力製片2推出時,立即買來安裝在電腦上,目前還在使用。從影片拍攝、下載、剪輯、轉場、配音,到燒錄成光碟,都變簡單了。
高畫質數位記憶卡攝影機
7月初,新買一台高畫質數位記憶卡攝影機取代卡匣攝影機,才發現威力導演3無法處理所拍的HD影片。於是上網下載威力導演13試用版,電腦竟然跑不動,無法處理影片。休閒了兩個月,受老伴的鼓勵,上公視網站詳細看「樂齡影像創作營」特色及課程內容,直覺告訴我這正是我需要的。於是9月10日傳真報名表,繳費完成參加的手續。
我的第一台照相機
2014年11月7日上午8點10分,懷著好奇興奮的心情,背著攝影器材,提著筆電,來到公視參加專為50歲以上的熟齡朋友打造的「樂齡影像創作營」。
「大哥早,我幫你拿東西」,
「我幫你找名字」,
「大哥,你在第三組,這是你的名牌和資料手冊」。
四、五個年輕朋友親切招呼與協助,讓我很快熟悉營隊環境,認識新的「老朋友」。公視辦「樂齡影像創作營」今年是第三屆,共分7組,每組有8個學員1個隊輔,特別安排資深導演當各組監製,指導影像創作技巧及體驗拍片。
參觀攝影棚
始業式後,參觀攝影棚、道具庫房。「老朋友」少年心,紛紛拿起照相機、攝影機拍個不停。問題也多,為什麼背景用綠色的?為什麼同時用那麼多台攝影機?
平面攝影實作練習
課程內容包括平面攝影、動態攝影及影片剪輯。時間安排很合大家的需要,上午專業影像工作者上課講解,下午實作練習。老師說攝影是一門加減藝術,必需建立在尊重生命、自然的攝影倫理上。從第一天各組平面攝影實作發表的作品,一片裸空枯黃的楓葉,一池漣漪的倒影水景,讓人讚嘆「老朋友」們潛在的學習能力與用心。
短片拍攝計畫討論
大家把戲劇人生的第一次獻給公視。第二天短片拍攝計畫討論,朱大哥說我頭髮斑白適合演失智老人,王董外型像醫生,維西演兒子,小容演媳婦,蘇大姊、玉英姊演大姑二姑,朱大姊掌鏡,可以拍一部社會少子老人化的問題。朱大哥的創意點子「生命中美好的缺陷」戲劇張力大,獲得大家認同。於是朱大哥趕寫劇本,再凝聚團隊創意修改,ending出現的孫女請年輕隊輔擔當,至於場記刀板哥的工作大家輪流當。雖然大家嘴巴說不會演戲,也NG笑場很多次,但聽到監製說生活嚴謹的蘇大姊原本笑臉會一下子垮下臉,笑場連連的小容最後都會逼真變臉演出,比真的演員還會演,令人難以相信,大家都笑開懷,玩得很快樂。
短片拍攝實作練習
讓我印象深刻的是第三天的影片剪輯。老師鉅細糜遺說明,一個指令一個動作講解剪輯軟體基礎功能修剪、加強、上字、輸出的操作。學員們在隊輔協助下都很努力認真學習剪輯,因大家平時累積了很多相片、影片,不知道如何處理成作品,燒錄成光碟,分享親友,期盼學成回去可以輕鬆使用新科技展現學習成果。
認真學習剪輯
我們這組的精彩成果短片「生命中美好的缺陷」是監製精心幫忙剪輯完成的,但更重要的是樂齡營提供一個認識新「老朋友」的平台,延伸「老朋友」的生活圈。

2014年7月26日 星期六

碧沙漁港的海功號資料展示室

碧沙漁港海功號地標
7月25日上午在台灣銀行提款機前巧遇四郎,一見面話題就繞著碧沙漁港海功號轉。他說有看到中時7月12日八斗子漁港碧砂休閒港區啟用及我協助布置海功號資料展示區的報導,接著歎息說:漁業署花了4.6億元打造全新八斗子漁港碧砂休閒港區,興建娛樂漁船碼頭、觀景平台、遊艇碼頭,整修海功號、直銷中心及碧砂港區休閒景觀等,可是仍然無法登上海功號甲板或駕駛艙,一睹當年僅僅700噸的海功號遠征南極洋的風貌。
遊艇及娛樂漁船碼頭
我想「登上海功號參觀」是許許多多知道海功號南極洋探險事蹟的小市民的心願。海功號是開啟南極洋研究的第一艘試驗船,1976年12月起曾4度遠赴南極洋探測南極蝦漁場資源特殊功績,迄今將近40年,現雖已功成身退,仍是具有歷史價值的研究船。
直銷中心右側的「海功號資料展示室」
2012年2月曾隨公共電視「獨立特派員」拍攝「海功號極地探險」人員登船進入船艙。看到駕駛室天花板掉落,過去生活的船艙壁面剝落,走在鏽蝕斑駁的甲板上,感覺腳踩的地板隨時都會塌陷,不禁有想哭的傷感。每到碧砂港區,抬頭看望那外表亮麗內部腐朽的海功號,深深感歎若不整修內部,改造成為中小學及一般民眾海洋教育的活教室,「海功號」冒險犯難的精神,終必會走入歷史,被人們遺忘。
海功號資料展示
因此, 7月10日晚21:00漁業署陳文深研究員來電,誠懇邀請協助勘察海功號資料展示室時,立即答應。翌日抵達碧沙漁港,才知道「海功號資料展示室」在海功號地標對面,直銷中心入口右側的二樓,長約8.5m,寬約2.8m,高約2.5m,面對海功號的是透明玻璃牆。除水試所特別答應借展的海功船模型及承辦廠商製作的兩片1.5m高的保麗龍看板外,什麼也沒有。緊急帶陳研究員前往水試所拜訪郭所長,承蒙答應慨借47幅曾在歷史博物館展出的海功號首航南極洋事蹟圖片,也找出我製作的南極蝦中層網具模型。指導承辦廠商趕工,依序布置首航南極洋事蹟圖片及海功號拖曳南極蝦網具的作業情形。
農委會胡副主委參觀海功資料展示
7月12日08:30一早來到展示室查看布置情形,除南極蝦網具展開情形不對外,其他都差強人意。離啟用典禮還有1個半小時,趕緊重新整理網具,不意約09:30農委會胡副主委走上樓進入展示室。海功號首航南極洋期間,胡副還在水試所服務,每晚值班也都要接收海功的電報,因此對海功號有一種特殊的情懷。
與胡副、游理事長合照留念
老同事相見特別高興,我向隨行的記者們介紹胡副當年也在水試所,比我清楚海功號首航。胡副隨即當起最佳導覽,敘說事蹟圖片裡的人事物,我則趁機繼續整理網具。最後胡副邀請合照留念。
期盼「海功號資料展示室」能成為品茗休閒追憶的地方
期盼啟用典禮過後,「海功號資料展示室」能繼續充實各項軟硬體設施,成為小市民品茗休閒追憶的地方。即使不能登船參觀,也希望能透過展示室,讓「海功號」冒險犯難的精神永久傳承下去。

2014年5月31日 星期六

水試所浮沉半甲子

日子一天一天的過,一晃在水試所已工作了38個年頭,到了屆齡退休的時間點。
海洋漁業組同仁的簽名留言卡片
2014年116日屆齡退休,水試所海洋漁業組依照往例於1月14日上午,舉辦了榮退歡送茶會。收到大家的簽名留言卡片,深深感受到同事們誠摯的祝福。難得的是同一時期進水試所服務的老同事,劉主秘及加工組吳組長兩人也蒞臨茶會,敘說當年同組人員在大研究室比鄰而坐的趣事,不像現在一人一間研究室,似乎少了甚麼!
郭所長致贈的水晶紀念牌
茶會在劉主秘的致詞中拉開序幕,為感謝王研究員將近40年來,對水試所的貢獻,劉主秘轉達郭所長致贈「殫精竭慮」題字的水晶紀念牌,充分顯露老同事不言可喻的情誼。陳育凱副研究員則很用心的記錄茶會中的點點滴滴,並撰文「從南極蝦到櫻花蝦-王研究員退休茶會紀要」刊登於2014年1月29日第93期水試所電子報。
第93期水試所電子報
摘錄最後一段,王研究員最後致詞時說道:「經過碧砂漁港看到海功號時,總是不禁會注視著過去出海時住宿艙房的圓形船窗,想到搭乘海功號歷經赤道無風帶之酷熱,繞過澳洲至紐西蘭探勘深海漁場,以及不畏南極暴風圈強勁嚴寒,直抵南極蝦漁場的大航海,航程中的種種經驗至今仍甚為懷念。在水試所40年間,本所的大樓如同臺灣漁業的興衰起伏,也經歷過幾次改建,但40年不變的是,懸吊在一樓大廳中的『大海勤耕』四個大字,希望在座的各位能懷抱這個使命,承接我們未完成的工作,在海洋的領域中,克盡職責,發揮長才,繼續為我國漁業的光明前景好好的打拼!年輕人們,加油!」。感謝海洋漁業組同仁,替我的公務生涯做了最好的Ending。
水試所最早期的標識
回應可愛同事的留言,並套用聖嚴的話。
水試浮沉半甲子,
學海浩瀚鄧魚游,
人海茫茫李魚躍,
樂透威力六一九,
煮豆燃萁蘇城內。
閒裡忙中老,
茅司留標識,
本來沒有我,
一切皆可拋。

2014年5月23日 星期五

2014新龜兔賽跑

老伴參加的「咪嚕嚕故事團」,5月20日09:30在基隆文化中心五樓的島嶼實驗劇場演出兩場「新龜兔賽跑」,商請我幫忙照相。
「咪嚕嚕故事團」排練
「咪嚕嚕故事團」,是ㄧ個既歡樂又充實的團體,邀請想說故事,演故事的同好加入。平時除排練演出外,還請各方專家蒞臨劇場上課。
觀眾準時進場,席地而坐
一早07:30,帶著簡易型數位相機跟老伴出門。抵達島嶼實驗劇場時,「咪嚕嚕故事團」成員文英、斯麗、月惠、廷亦、月英都已經在用早餐了。早餐是文英準備的,有煎包、鹹燒餅、米漿,蠻用心的。接著編劇兼導演「王老師」也來了,馬上整理場地,進行排練,看起來像是在討論劇情,不是排演,老實說我看不出整個劇情的來龍去脈。
「王老師」坐在黑色長木箱上,以說故事方式開場
09:30「王老師」帶領觀眾準時進場。原來觀眾是正濱幼兒園和小太陽幼兒園的小朋友,由幼兒園的老師及家長們陪同席地而坐。
「咪嚕嚕家族」的阿姨們
「王老師」坐在黑色長木箱上,以說故事方式開場。首先問小朋友認識那些動物?小朋友熱烈反應說出所知道的動物,貓、狗、無尾熊、長頸鹿、恐龍。「王老師」說這些動物「咪嚕嚕家族」都有,但有的出門找朋友,有的在花園裡睡覺,只有兔子和烏龜在家。然後問小朋友要不要看兔子和烏龜賽跑?
烏龜加油!
接著「咪嚕嚕家族」成員陸續推著道具進場,「王老師」介紹完「咪嚕嚕家族」的阿姨們,就躺下睡覺。「咪嚕嚕家族」開始演了一場傳統的龜兔賽跑。小朋友很有同情心,紛紛喊「烏龜加油!」「烏龜加油!」
兔子說已經跑了200遍了,而且每次都輸給烏龜
劇情轉入「咪嚕嚕家族」成員對話。
小英:ㄟ,我們已經演了200場的龜兔賽跑,好像沒甚麼新意喔?
月惠:唉!我都已經跑了200遍了,而且每次都輸給烏龜。
玉華:不好意思喔,每次都是妳演兔子,讓妳跑了200遍。不過,妳也可以減肥啊。
廷亦:對啊,要不然兔子裝就穿不上去了。
月惠:喂!幹嘛老是說我胖!
月英:哪有?他是我們當中最瘦的一個,如果她胖我們都要變成肥豬了。
路痴兔子比賽時用GPS導航找路
斯麗從排練完即沉默不語。突然喊了一聲。
斯麗:啊!有了。小鱉小鱉小鱉!...(原來「王老師」在劇中扮演小鱉在旁睡著)
小鱉:(突然驚醒。看著斯麗,非常生氣)幹嘛那麼大聲!妳沒看到我在睡覺?
斯麗:小鱉小鱉,妳有沒有覺得龜兔賽跑都演了200遍了,如果再演下去,兔子和烏龜都已經變老了,跑不動了。而且,每次都是因為兔子偷懶睡覺,才會讓烏龜跑到終點得到第一名。我們可不可以換另一種方式?
小鱉:甚麼方式?
小英:有了,可以讓兔子變成胖子,因為太胖跑不動,最後輸了。(大家大笑)
月惠:我不要演胖子,也不要演瘦子。我不要演兔子了。
玉華:幹嘛這樣,我們只是開玩笑啦,不要生氣啦。妳是我最好的夥伴。如果妳不演,我也不要演。因為我只能贏妳這隻兔子,其他的兔子一定會欺負我。
 雙胞龜
月英:好啦,我們先想想兔子最後跑輸烏龜的方式。
斯麗:我們可以演一隻“ 路痴 ”的兔子。
全體:路痴?
斯麗:就是啊,走路都會迷路的兔子啊。兔子因為路痴,比賽的時候用GPS導航幫他找路,結果GPS亂指一通害他在路上繞來繞去,就這樣,最後輸給烏龜。
全體:嗯,好主意。
月英:我來演兔子好了。
小英、斯麗:我演烏龜。 (兩人開始爭吵)
廷亦:不用吵了。我們剛好有兩套烏龜服裝,妳們演雙胞龜好了。
小英、斯麗:“ 雙胞龜 ”,good idea。
詼諧逗趣的演出讓小朋友們笑得前俯後仰
大家開始準備排戲。把現代科技全球衛星定位系統(GPS),俗稱衛星導航,融入傳統兒童劇龜兔賽跑中,與一般的生活情景結合,小朋友也都能接受,詼諧逗趣的演出讓小朋友、老師、家長們笑得前俯後仰。
小朋友都躍躍欲試搶著穿戴烏龜裝、兔子裝
最讓我驚訝的是廷亦最後說要演一隻美麗動人的兔子,竟然走到觀眾群中問小朋友要不要和她一起演小白兔。原來我納悶不懂觀眾席中為什麼擺放的黑色木箱,是用來走秀的。氣氛是很容易感染的,每個小朋友都躍躍欲試搶著穿戴烏龜裝、兔子裝扮演烏龜、兔子上台走秀。也感染了老師、家長們high翻天,已經分不清誰是演員,誰是觀眾。
high翻天,已經分不清誰是演員,誰是觀眾
總之,這是一場很成功的演出。

2013年12月7日 星期六

櫻花蝦的漁具漁法

2013年9月13日漁業署在台灣海洋大學舉辦「台灣沿近海漁業管理魚種科學研究論壇」,學者專家針對目前頗俱管理成效的魚種,鯖魚、櫻花蝦、魩鱙、寶石珊瑚、飛魚與飛魚卵等,提出科學論述。
日本櫻花蝦原鄉的地標
論述中肯定東港櫻花蝦漁業自律式資源導向之經營管理模式,成為台灣沿近海漁業管理的楷模,讓櫻花蝦每年漁獲量穩定介於900-1200公噸,產值約1.5-4.0億元。唯一讓人驚訝的是「混獲嚴重」,漁獲組成中,櫻花蝦只佔漁獲量之24.3%,七星魚卻高達64.9%,其它混獲魚蝦類10.8%。
日本櫻花蝦「有囊圍網具」結構圖
論述者推說日本櫻花蝦漁業甚少混獲是因晚上作業,而台灣櫻花蝦漁業是白天作業所致。事實上並非如此簡單,日本櫻花蝦漁業使用的是「有囊圍網具」,類似台灣俗稱的「扒網」,蘇澳漁民改稱為「近海圍網」;而台灣櫻花蝦漁業使用的是「拖網具」,陳守仁博士稱它為「中層拖網具」,為了分離魚蝦,將拖網具的囊網部分改成內外袋網結構。混獲高也正是「拖網具」的宿命。
日本櫻花蝦圍捕作業示意圖
以前誤以為日本櫻花蝦漁船是晚上作業,其實也是屬於白天作業。漁民是利用櫻花蝦在太陽下山後,會從200公尺深處上浮攝食的習性,充分掌握蝦群浮到70至50公尺的水層時,蝦群還算密集的時候下網圍捕。錯過了這個時機,等蝦群浮游到50公尺以淺的水域時就分散了。因此,晚上作業一樣無法大量捕獲。日本櫻花蝦專業網具是採用兩艘船圍捕作業方式,所使用的作業漁船約5-10噸。下網包圍蝦群後,等候網具沉降到蝦群的深度70-50m(沉降速度約一分鐘20-25m),計算最佳時機兩船開始靠攏並用捲網機捲揚曳綱、袖網,捲揚到袋網時,利用人力將網衣拉扯進船。從下網到起網完畢大約須要20分鐘。
台灣櫻花蝦拖網作業示意圖
台灣櫻花蝦拖網漁船是早上五時出海,船長先以魚探機探測櫻花蝦棲息的水深,再用網口機調整網具的放置水深,使網口對準櫻花蝦的棲息深度。拖網作業,船速在1.8節以內,一網次的拖曳時間平均大約2小時。由於白天櫻花蝦棲息在100-250公尺深,因此起網時混獲有其他魚蝦類,必須將櫻花蝦檢出才能完成裝箱。所以常會見到漁民在船上或港邊篩撿櫻花蝦的情景。
台灣櫻花蝦拖網具的內外袋網結構圖
櫻花蝦被拖網具約2小時的拖曳、內袋網過濾及擠壓,幾乎已經成死亡狀態,再經過1-2小時的篩撿裝箱,才送到漁市場拍賣,難怪日本商人稱呼台灣漁市場的櫻花蝦是「死體」,而日本漁市場的櫻花蝦是「活體」。
台灣漁民在船上或港邊篩撿櫻花蝦的情景
有一位朋友曾說,台灣的櫻花蝦拖網漁船都是在白天作業,拖網具來回穿梭在水深100至200公尺間,已經抓到櫻花蝦的家門口了,遲早會把大好資源破壞殆盡。日本櫻花蝦漁船則在傍晚作業一網次,網具水深在50至70公尺,抓的是出外遊玩攝食的櫻花蝦群。東港櫻花蝦捕撈方法,若能從目前拖網具,白天作業3-4網次方式,改變成日本有囊圍網傍晚作業1網次方式,不僅能真正解決混獲問題,也能保護櫻花蝦資源,符合生態漁業永續魚種(MSC)。