4+1苗栗採橘趣



苗栗彩橘趣

許校長早在去年底就說定，2013年1月招待4+1這一班的成員去苗栗採橘子。
1月19日上午8:30，老伴開車到建德國小李老師家，然後改搭李老師的車子上高速公路，前往關西休息站與許校長會合。

法雲禪寺

約10:00抵達關西休息站時，遠遠就看到許校長、楊醫師、台珍等5人已經在休息站大門前，下車會合時才知道同行的還有許校長的女兒、女婿、小孫女，以及吳老師的姊妹們。於是大伙分乘五部車上高速公路，約定在130後龍交流道旁會合。由許校長帶頭轉進入72後龍汶水快速公路，抵終點時右轉進入3號省道，經汶水橋來到彼岸橋。

法雲禪寺前

彼岸橋，是前往「法雲禪寺」之起點。早期步行登山有一千八百二十石階，約三十分鐘才可登山巔，若開車只需五分鐘即可達寺院山門，極為便利。沿塗茂林修竹，可聞鳥啼蟲鳴，饒有自然之情趣。

法雲禪寺後院茂林修竹，可聞鳥啼蟲鳴

 「法雲禪寺」座落於左右雙峰環抱，宛似金童玉女之拱侍之苗栗大湖鄉觀音山頂，依山傍水而建。寺前遠眺中央山脈千巖聳立，層巒翠嶂綿延起伏，汶水溪清濁合流其間，巍峨壯偉，盡收眼底。 

汶水老街停車場櫻花盛開

離開「法雲禪寺」下山，先到雪霸國家公園遊客服務中心參觀，然後轉進到汶水老街用餐。汶水老街在大湖附近，從汶水橋進入老街前，在右邊沿著汶水溪岸有獨立且寬敞的停車場讓大家停車。停車場旁有一棵櫻花樹盛開，吸引過往遊客駐足留影。

汶水老街

汶水老街其實不長，不是假日，人不怎麼多。不過這樣剛好，吃東西不用排隊，逛街起來更是寬敞，配合著溫暖的藍天艷陽，大伙開心的很。膽肝是這裡的名產，路邊常常可以看到商家在日頭下曬的膽肝，整排的好壯觀。

剪橘子本身就是一件快樂忘我的事

約13:30，繼續由許校長帶路上3號省道，前往獅潭。橘子園位在三灣鄉與獅潭鄉交界的大河底，以前種植海梨橘，現在改插枝種桶柑橘。海邊人五穀不分，腦袋裡找不到海梨橘的影子，到底和桶柑橘有什麼不同？拿了剪刀就往橘子園鑽，我儘選大的剪，老伴則選渾圓有光澤的剪，結果都一樣甘甜有汁。「歡喜」就好，剪橘子本身就是一件快樂忘我的事呀！

被鳥雕琢成鋸齒狀的橘子花

我看到靠近路旁的幾顆橘樹，橘子皮被雕琢成漂亮整齊的鋸齒狀，像一朵花開在樹枝上，許校長說那是鳥的傑作。

可與言不可與立，可與立不可與共事

知足常樂

服兵役的時候，一位台北師專畢業的朋友演辰，寄來一張他在埔乾服役的照片，背後書寫著『可與言不可與立，可與立不可與共事』的詞句。查不到出處，多年來一直似懂非懂，也懶得去問他的含義。

基隆雨後彩虹

前年，當碧菡老師為了讓台灣民眾能了解海功號首航南極洋的過程，及對台灣漁業的貢獻與重要性，撰寫《極地任務－南極探索海功號》一書時，希望我也寫一點有關與「海功號」的情誼。碧菡老師是師大國文系畢業，趁機請她幫我解惑。

基隆三期國宅附近也有荷花

碧菡老師很快就回覆：
「可與言不可與立，可與立不可與共事」這一句話出自論語，原文是：「可與共學，未可與適道；可與適道，未可與立；可與立，未可與權。」以我所學和對交友的體會，我試著做如是解：可以一起學習的人，未必是志同道合的(就像同是習醫，有人是立志救人，有的是為了賺大錢)；就算是有共同的理想吧，也未必能共同創業(我想這涉及到利益的分配和勞逸是否平均等等問題，所以很多合夥作生意的朋友，大多以不歡而散收場)；好，就算真的攜手創業成功，但在面對變局時，也無法一樣地通權達變(因為每個人的危機處理態度、方式和能力都各不相同)。

陽台的大岩桐盛開

雖然碧菡老師很客氣，說那只是她個人的體會而作的解釋，別太在意。但已讓我深深體認到這詞句的意涵。

基隆正濱漁港落日

人生路上，到頭來，都是孤獨地面對人生，因為你不能用自已的標準去要求別人，那怕是親如父子、兄弟、夫妻、同學、同事、情侶，都是如此。如果沒有以上的認知和心理準備，只有為人際關係徒增緊張和痛苦。因為「可與言不可與立，可與立不可與共事」呀！

永以為好

永以為好

同事聖代準博士上個月訂婚，送來一塊喜餅分享喜悅。在同事眼中熱心助人的「張姊」寫得一手好書法，特別拿出一張長約50公分、寬約40公分金黃色書法用紙，在右半邊題款「永以為好」，左半邊留給我編結倆隻貓頭鷹比翼併肩站在樹枝上，祝賀聖代的婚姻，珍惜情意永相好。
「永以為好」取自詩經衛風木瓜篇。
投我以木瓜，報之以瓊琚。
匪報也，永以為好也！
投我以木桃，報之以瓊瑤。
匪報也，永以為好也！
投我以木李，報之以瓊玖。
匪報也，永以為好也！
描述情侶之間相互愛慕、交換信物，以表情愫，珍惜情意永相好之意。

線編「貓頭鷹」

「貓頭鷹」在古希臘文明裡被視為「智慧」的象徵，難怪小時候看到漫畫裡，貓頭鷹總被畫成戴方帽子博學的樣子。

30年前編織完成的第一隻白色「貓頭鷹」

30年前，隨海功號試驗船出海做研究進夏威夷補給時，買了一本花盆吊籃繩結編織（macrame）的書，其中有貓頭鷹和蜘蛛造型，特別感興趣，曾利用鮪延繩釣作業破損的浮球、尼龍浮標繩，雕刻、編織完成第一隻白色的「貓頭鷹」。

各種材質顏色線編結的貓頭鷹

30年後，莊慶達、華建等教授籌劃「海功號博物館船」時，才再回憶摸索編法，完成第二隻白色尼龍網線編的短尾小貓頭鷹。後來老伴建議用不同材質、顏色的線編結貓頭鷹，於是利用各種材質顏色的線編結貓頭鷹，看著剛編完成的線編貓頭鷹，感覺保留長短不一的尾線，造型蠻特殊的，於是不再將線編貓頭鷹的尾巴剪短。

比翼併肩貓頭鷹

此次利用藍色、銀灰色的珠寶線，摻雜編結成像穿情侶裝的倆隻貓頭鷹，首次嘗試比翼而站的造型，藉此祝福聖代，「永以為好」。

知足常樂、好運纏綿迎蛇年

知足常樂、好運纏綿迎蛇年

2012龍年尾，剛開完「心靈之美」書畫展的同事張老師轉達作家楊念塵先生的致意，送來一幅葉國居先生如意蛇年的書法作品。
2013如意蛇
什麼都好
啥都如意
說甚做甚
想啥有啥
幸福回繞
好運纏綿
「如」字起頭，唯妙唯肖如蛇頭。
蛇尾部分有大片空白，於是擺掛兩隻用藍、白色如意線編的蜘蛛，整幅作品貼掛在研究室進門的牆壁上。

知足常樂

自從張老師幫我的「線編蜘蛛」題字「知足常樂」後，因為蜘蛛諧音「知足」，我更喜歡「線編蜘蛛」。用張老師的題字「知足常樂」為標題，將不同造型的「線編蜘蛛」，裱框當禮物送給好朋友。有時候，利用破損打算丟棄的飾品，加以改裝再配上「線編蜘蛛」，可以讓飾品獲得新生。

各種顏色、材質的線編蜘蛛

讓我更投入「線編蜘蛛」的是老伴的鼓勵。老伴常常有很好的創意念頭，建議我用不同材質、粗細的線，不同顏色的線，編製蜘蛛，各種顏色、材質的線編蜘蛛，都會獲得很好的效果。老伴的生肖屬「虎」，我的生肖屬「鼠」，因此戲稱我們的成果就叫「虎頭鼠尾」作品。例如，王瀚先生從南非帶回來送的犀牛浮雕飾品，因掛繩斷，飾品掉地上，犀牛角及腿斷損，於是拆掉犀牛浮雕，另外繫掛一隻大的「線編蜘蛛」。

改裝飾品，獲得新生

希望2013如意蛇年，『知足常樂、好運纏綿』。

再談鰻魚放流

日本鰻 Anguilla japonica

鰻魚 (日本鰻 Anguilla japonica) 是台灣重要的淡水養殖種類，盛期年產值曾達台幣168 億元，因而贏得「養鰻王國」之美譽。每年需15－50 噸鰻苗，均是捕撈自沿岸及河口區域，每年冬季漁民捕撈鰻線 (鰻苗)，成為主要經濟來源，因此鰻線又有「水中黃金」之稱。

捕撈鰻線 (鰻苗)的竹筏與網具

水試所在2011年12月出刊的「水試專訊」第36期，有一篇「回顧台灣的鰻魚放流」特別報導，詳細述說水試所鰻魚放流的時空背景與經過。自1976年至2010年陸續執行了45 次的鰻魚放流，計約3.8萬公斤，10 萬尾。此項放流工作對資源培育普獲台、日養鰻業界之重視與肯定，有助於台灣養鰻事業的穩定發展。

海洋放流種鰻

但自2005年至2008年天然鰻苗捕獲量逐年減少，僅5－25 噸，嚴重匱乏，致使苗價高漲，2010 年每尾高達台幣100 元以上。鰻魚養殖成本提高，產量也因之銳減，年產值僅約台幣62億元左右，影響產業的發展甚鉅。因此，水試所檢討過去海洋放流種鰻的效益，根據學者、專家之意見，自2005 年起，改在鰻苗捕獲較多的河川，如宜蘭縣宜蘭河、屏東縣高屏溪或有自主性護漁之河川，如苗栗縣後龍溪、新竹鳳山溪等處放流。放流鰻魚分為成鰻 (1－3 尾/kg) 以及幼鰻 (50－80 尾/kg) 二種。此外，為提升追蹤評估放流效果，增加了動物晶片及耳石螢光等二項較新的標識，並請台灣大學漁科所協助評估放流效益。

河川放流種鰻

文中檢討放流鰻回收情形，由於缺少有經驗專業撈捕人員，同時簡易的籠具常遭破壞或被偷漁獲之情事，使回收鰻魚數量偏少，嚴重影響放流效益之評估與追蹤。結語提到靠水產試驗所左支右絀的技術人力單方面投入，實難以盡其功。

水產試驗所人才濟濟

其實，水產試驗所人才濟濟，有養殖專家、生技專家、海洋生物及漁撈專家，只是沒有團隊分工合作精神而已。若由副所長擔任總召，召集水產養殖組、海洋漁業組、淡水繁養殖中心、東港生技研究中心、沿近海資源研究中心等單位的各類型專家，打破建制組成鰻魚資源研究團隊，分組分別就近負責宜蘭縣宜蘭河、屏東縣高屏溪、新竹鳳山溪等處之放流計畫，進行(1)放流前後河川中、下游水域環境與棲地生態調查。(2)放流前鰻蓄養、測定、運搬與標識。(3)放流後鰻之回收、追蹤與評估。同時結合民間護漁組織，以及對資源培育有共識的漁民共同參與，俾能群策群力、相輔相成，達到鰻魚資源永續的最終目標。

捕鰻筒