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| 07：00 往台東204車次自強號火車準時進站 |
早在兩個月前，好友李老師擔任向日葵聯誼會的連絡人，就邀請我們參加「花東六十石山賞金針花三日遊」。李老師考慮「向日葵」成員都是退休教師，因此決定來回都搭自強號火車，空間寬敞、座椅舒適，免除遊覽車拉車之苦。然後委請基隆嚕啦啦旅行社承辦，用心、細心規劃行程。
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| 11：17抵達目的地花蓮富里站 |
領隊陳組長發給大伙一塊圓形嚕啦啦識別牌與車票，大約說明當天行程及注意事項後，開始招呼大伙進入車站。07：00 往台東204車次黃銀色自強號火車準時進站。進入車內看到車箱中間的圓拱形門，鉤起記憶，早期的光華號火車就是這種造型，很適合20-40人的小團體旅遊。
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| 富里鄉農會稻米造型的屋頂外觀 |
因早上五點就起床，座位又靠向陽窗邊，拉上窗簾閉目養眠。10：30醒來時，車子已經過了花蓮。11：17抵達目的地富里站，一如領隊陳組長所規劃，五輛小巴士已經在車站前廣場等候。大伙37人在火車上補足睡眠，精神飽滿，隨著行程安排前往富里鄉農會享用「富麗米便當」。
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| 雞鳴園客家炒米香體驗 |
富里鄉農會因觀光人潮湧入，特別建造一個稻米造型的屋頂外觀，成為富里鄉的地標景點。陳組長說花東的生活步調慢，大家可以放鬆心情，慢慢享受，13：30再出發前往六十石山。已經習慣都市人緊湊生活步調，一下子慢不下來，還不到一點大伙便當就吃完了。
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| 聚精會神聆聽農家講解炒米香製作過程 |
13：30陳組長宣佈，司機大哥說現在六十石山賞金針花人車爆滿，山上大塞車，反正晚上住在山上金針花園區民宿，不急著上山，我們先到別處體驗農家古早味客家炒米香。
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| 炒米香體驗 |
炒米香不是爆米香。大伙聚精會神聆聽農家講解炒米香由來及製作過程。93 年度花蓮縣政府推動農村改造計畫案，富里鄉農會配合輔導，成立十餘戶體驗農家。其中雞鳴園客家炒米香體驗，給遊客有更多的活動休閒空間。
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| 加麥芽糖膏攪拌 |
客家炒米香傳承至今約有二百多年的歲月，發源於廣東陸豐一帶。當初為客家祖先在燒稻草中發現，稻穗被燃燒過後呈現白色米花，吃起來香脆。回家後把米放入鍋中，用沙子將米炒爆成米香，用來配客家擂茶。
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| 體驗壓平、切割 |
當老師的好習慣就是勤作筆記和勇於嚐試。從炒米、加麥芽糖膏、壓平、切割到品嚐，每人都想動手體驗一下。最後還每人一包炒米香外帶當點心。
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