鄧火土博士百歲冥誕

        今天是已故水試所所長鄧火土博士百歲冥誕，有關台灣水產教育的泰斗鄧火土的一生(1911 ~1978)，已退休的水試所研究員楊鴻嘉在教育愛：台灣教育人物誌Ⅲ(97.10)有撰文，詳細介紹。

1975年5月到職時，水試所外觀

    1975年5月我初到水試所任職時，除了圖書室及前院那幢素樸典雅，用來容納各行政單位的是西式兩層小樓房外，背後是一整排和附建在兩側黑瓦灰牆的平房辦公廳舍。所長室在樓上，平常矮一點的人從所長室門口會看不到鄧所長，只看到桌上一堆書山，當鄧所長抬起頭時才會看到。每天上午約九點半，鄧所長會下樓到各系室走走看看，有問候，有勉勵，也有責難，總之有人害怕，有人覺得溫馨。

    水試所藏書多達15,500本，幾乎每一本書都有鄧所長的簽章，可見均經鄧所長閱覽過，當他覺得哪一位研究人員需要參考閱讀時，會下樓或下條子或打電話叫人。記得有次奉派去出席台南漁會會議，行前鄧所長召見勉勵，年輕人要多讀書，隨即打電話叫圖書管理員林惠民拿「漁會年譜」要我參閱，林先生說沒有這本書，只聽鄧所長說：「八哥押落！就在第x個書櫃上面第x行書架上」，不久林先生就拿著書進所長室。

        印象最深的是1976年12月2日海功號即將出基隆港首航南極洋開發南極蝦資源那天，鄧所長拖著孱弱的身軀來替海功號送行，站在海功號船頭甲板艙蓋上，精神抖擻的期勉隨船出海的全體人員，『年輕人，不要做一個坐船的研究員』深深烙印我心。