2010年11月2日 星期二

宜蘭櫻花蝦漁業從無到有

        宜蘭大溪漁港新龍發6號漁船林錫龍船長說:「宜蘭櫻花蝦漁業是我和陳丁目船長兩人開始的。」
        2004年12月15日,一位年輕的加工業者吳書和先生邀請農委會水試所李定安博士與漁撈專家王敏昌研究員前往宜蘭縣大溪漁港,隨新龍發6號漁船出海,教導林錫龍、陳丁目兩位船長使用櫻蝦中層網試捕作業採樣。原本只想採集20公斤的櫻蝦嘗試製作樣品,結果卻漁獲櫻蝦40公斤。40公斤龜山島的櫻蝦用保利龍冷藏保鮮分裝成四箱,隨即由吳姓加工業者運往台北加工處理,再送日本。經日本商社鑑定龜山島櫻蝦品質,皮薄軟,色澤非常好不遜於日本當地生產的。吳姓加工業者對龜山島櫻蝦品質有了信心,翌(2005)年3月初籌組成立公司,積極籌劃開發龜山島櫻蝦資源,招募林錫龍、陳丁目兩位船長,但出海作業1星期卻捕不到櫻蝦,於是再次求助水產試驗所。
       2005年3月8日水試所漁撈專家王敏昌研究員再次前往宜蘭頭城,隨新龍發6號漁船自烏石港出海,指導林錫龍船長使用櫻蝦中層網安裝網口機。教導如何運用船速的快慢,控制網具在水中之浮沉的技術,調整櫻蝦中層網具在魚探機探測到櫻蝦的棲息深度,成功漁獲櫻蝦約250公斤。同時由新龍發6號漁船林錫龍船長利用對講機告訴金同隆號漁船陳丁木船長如何操控網具。當新龍發6號及金同隆號兩漁船進烏石港,在碼頭卸下櫻蝦過磅時,立即引來大批漁民的圍觀關注,有人查看保利龍包裝冷藏的櫻蝦,有人對掛在船尾的櫻蝦中層網具好奇。
          成功漁獲櫻蝦的事引起宜蘭縣漁民一陣騷動,口耳相傳,許多宜蘭縣沿近海小型拖網船船長漸有信心,紛紛整裝、改裝漁網具投入捕撈櫻蝦之行列。3月下旬有20餘艘拖網漁船投入捕撈櫻蝦,4月中旬增加到50餘艘,5月上旬幾乎所有大溪地區的拖網漁船均投入參與捕櫻蝦的行列,甚至於蘇澳、基隆等地區的拖網也蠢蠢欲動。2005年宜蘭縣龜山島櫻蝦漁業資源正式進入產業開發量產階段。

        宜蘭縣櫻蝦漁業從無到有,成為年產量約200公噸,產值約新台幣5000萬元之高價精緻型沿岸漁業,提高漁民收入,增加漁民就業機會,繁榮漁村經濟。

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