2010年11月13日 星期六

日本櫻花蝦產銷班

 6月5日是日本櫻花蝦春漁期最後一天。櫻蝦船是否出港作業,常常受天氣影響,這幾天天氣很好有可能出港。約中午時分,櫻蝦產銷班會議作成出港作業的決定。
由比港漁會旁有一塊醒目的「櫻蝦出漁預定表」告示牌,第一班和第三班出港時間為下午630分,第二班和第四班出港時間為645分。經日本友人解釋,原來日本的櫻蝦產銷班制度是採取拍賣總額集體分配制,6月5日輪到第一班和第三班成員先出港捕撈作業,第二班和第四班成員晚15分鐘出港至所搭配的漁船分配櫻蝦,載運回港拍賣。
         6月5日下午6點30分,開始看到櫻蝦船陸續出港,天色也漸漸暗了下來,海面上點點漁光閃爍,宛如華燈初上,穿梭往來好不熱鬧。以前誤以為日本櫻蝦漁船是晚上作業,其實是屬於白天作業。他們利用櫻蝦在太陽下山後,會從200公尺深處上浮攝食的習性,充分掌握蝦群浮到70至50公尺的水層時,蝦群還算密集的時候下網捕撈。錯過了這個時機,等蝦群游到更淺的水域時就分散了。因此,晚上作業一樣無法大量捕獲。

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